原標(biāo)題：《過(guò)渡勞動(dòng)》：田野調(diào)查7年，不把外賣(mài)騎手苦情化

　　《過(guò)渡勞動(dòng)》。作者供圖

　　“在寫(xiě)作的過(guò)程中，我不得不時(shí)常抵抗一種壓力，那就是把外賣(mài)騎手苦情化、扁平化的壓力。”中國(guó)社會(huì)科學(xué)院大學(xué)新聞傳播學(xué)院副教授孫萍在《過(guò)渡勞動(dòng)》導(dǎo)論中說(shuō)。孫萍將外賣(mài)騎手的勞動(dòng)描述為一種“過(guò)渡勞動(dòng)”的狀態(tài)，描述了這一職業(yè)群體的流動(dòng)性和不確定性，展示他們?cè)诔鞘兄腥绾蝤B(niǎo)般來(lái)去匆匆的生活。

　　《過(guò)渡勞動(dòng)》一書(shū)深入探討了中國(guó)平臺(tái)經(jīng)濟(jì)背景下外賣(mài)騎手的勞動(dòng)形態(tài)及其社會(huì)意義。通過(guò)在19個(gè)城市歷時(shí)7年的田野調(diào)查，帶著行動(dòng)派的熱情，記錄下騎手懸浮于正式與非正式勞動(dòng)之間的真實(shí)狀態(tài)，關(guān)注到平臺(tái)從對(duì)勞動(dòng)者本身的控制轉(zhuǎn)向?qū)趧?dòng)過(guò)程的精細(xì)控制的關(guān)鍵轉(zhuǎn)變，從而提出“過(guò)渡勞動(dòng)”這一概念，反映出勞動(dòng)者對(duì)未來(lái)職業(yè)發(fā)展的關(guān)切。

　　既不是開(kāi)始，也不是結(jié)束，而是一種懸浮狀態(tài)

　　在接受中青報(bào)·中青網(wǎng)記者采訪時(shí)，孫萍直言：“每天奔跑在街頭巷尾的騎手會(huì)讓我產(chǎn)生一種數(shù)據(jù)唾手可得的樂(lè)觀。”而實(shí)際的情況是，在街上“捕捉”騎手并不容易。“他們像池塘里游來(lái)游去的小魚(yú)，極易受到驚嚇。靜止的時(shí)候你撲上去，他們會(huì)立馬躲開(kāi)或者逃跑。”

　　為了完成對(duì)于外賣(mài)騎手的調(diào)查，拿到真實(shí)的數(shù)據(jù)，孫萍自己去送外賣(mài)。她說(shuō)，感受特別深的是“因?yàn)槭艿焦ぷ鞯南拗疲率秩ヅ芡赓u(mài)就是‘菜雞’”。作為一名高校教師，沒(méi)辦法去跑外賣(mài)做專(zhuān)送騎手，只能做眾包騎手。

　　“像我這樣的眾包騎手非常‘菜雞’，第一是搶不到單子，好單子很快就會(huì)被專(zhuān)送騎手搶走，剩在搶單大堂里面的單子幾乎都是‘取經(jīng)單’，所謂‘取經(jīng)單’就是要?dú)v經(jīng)九九八十一難才能送到的那種單子。”孫萍說(shuō)。

　　她有一次搶到的“取經(jīng)單”需要爬樓梯，手里還提著兩個(gè)西瓜。“搶到這種單子，可能未來(lái)一兩個(gè)小時(shí)就只能送這單了。”

　　“一個(gè)專(zhuān)送的騎手，一般會(huì)在一個(gè)小時(shí)之內(nèi)協(xié)調(diào)七八個(gè)訂單。”孫萍說(shuō)，她將外賣(mài)騎手的勞動(dòng)描述為一種“過(guò)渡勞動(dòng)”的狀態(tài)，對(duì)于參與其中的勞動(dòng)者來(lái)說(shuō)，這樣的勞動(dòng)有很強(qiáng)的“有待確認(rèn)性”，它的存在既不是開(kāi)始，也不是結(jié)束，而是一種懸浮狀態(tài)。

　　談到自己為何去送外賣(mài)，孫萍直言：“在田野調(diào)查中，我慢慢學(xué)會(huì)了如何體驗(yàn)和理解這個(gè)江湖。有時(shí)候是我的嗅覺(jué)、觸覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)等器官變得更加敏銳，有時(shí)候是我理解空間、地方、流動(dòng)的思維變得更加活躍。”

　　在書(shū)中，孫萍采用了自下而上的展開(kāi)方式，試圖將話語(yǔ)的主體性重新歸還給個(gè)體勞動(dòng)者，從他們的視角窺探過(guò)渡勞動(dòng)形成的原因、過(guò)程和引發(fā)的社會(huì)影響。

　　談到這本學(xué)術(shù)著作對(duì)于青年的作用，北京大學(xué)教授戴錦華表示：“對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō)，對(duì)這個(gè)世界充滿迷茫和疑惑的時(shí)候，可以看一看周邊的人在經(jīng)歷什么，以及他們的這種經(jīng)歷和自我的勾連，這種有智慧的做法可能給自己帶來(lái)破局之道。”

　　“送外賣(mài)讓我對(duì)批判變得更加謙卑和謹(jǐn)慎”

　　“數(shù)字職業(yè)研究小組”成員、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院大學(xué)碩士研究生三年級(jí)學(xué)生雷津皓談到自己送外賣(mài)的經(jīng)歷時(shí)說(shuō)：“能明確地感受到這個(gè)外賣(mài)系統(tǒng)在引誘你，讓你一步步上癮。”2023年3月，孫萍說(shuō)：“你能不能跑跑外賣(mài)，做一做田野調(diào)查？”雷津皓剛好很感興趣。

　　“我跑的第一單外賣(mài)非常輕松，取餐的地方到送餐的地方只有100米。”雷津皓接下的第二單，也是100多米，稍微遠(yuǎn)一點(diǎn)點(diǎn)，第三單再遠(yuǎn)一點(diǎn)，大概就是900米。“這個(gè)系統(tǒng)會(huì)一步一步引誘你去迷戀上這種勞動(dòng)。”

　　然而，事情并不簡(jiǎn)單。

　　在一個(gè)小區(qū)，顧客要求把外賣(mài)放到外賣(mài)柜里。但雷津皓翻來(lái)覆去在手機(jī)里就是找不到外賣(mài)柜的打開(kāi)方式，眼看要超時(shí)，剛好來(lái)了一個(gè)外賣(mài)員，他趕緊過(guò)去求助。

　　跑外賣(mài)之前，雷津皓還“跟車(chē)”跑過(guò)外賣(mài)。2023年11月2日，雷津皓在交給孫萍的田野筆記中，有這樣一段記錄：

　　上車(chē)后，鑫哥第一句話是，“我這單可遠(yuǎn)啊！”“遠(yuǎn)不怕，就怕不遠(yuǎn)。”我回答說(shuō)。

　　正說(shuō)著一股推背感襲來(lái)。鑫哥騎車(chē)的感覺(jué)比我上次跟車(chē)可兇太多了，用橫沖直撞來(lái)形容完全不過(guò)分。

　　我坐在后面膽戰(zhàn)心驚，唯恐出意外。接下來(lái)，更讓我膽戰(zhàn)心驚的事情來(lái)了，鑫哥在機(jī)動(dòng)車(chē)道開(kāi)始擺弄手機(jī)，他在搶單……

　　“在跟車(chē)和送外賣(mài)的過(guò)程中，我總是把過(guò)程記錄得很細(xì)，因?yàn)閷O老師要求我們能夠重新回到那個(gè)現(xiàn)場(chǎng)。”雷津皓說(shuō)，那段時(shí)間，他和幾個(gè)“數(shù)字職業(yè)研究小組”的同學(xué)每天外出跟車(chē)，每天記錄和騎手們一起送外賣(mài)的各種“現(xiàn)場(chǎng)”。

　　雷津皓說(shuō)：“《過(guò)渡勞動(dòng)》讓我對(duì)批判變得更加謙卑和謹(jǐn)慎。當(dāng)二維的知識(shí)在現(xiàn)實(shí)生活中變得高低不平的時(shí)候，我也會(huì)和孫老師去反思一些高高在上、看似宏大卻不著邊際的學(xué)術(shù)論斷。”

　　戴錦華認(rèn)為：“重要的不在于同學(xué)和老師去送外賣(mài)，而是他們能夠在多層次上深入到這樣一個(gè)新的生產(chǎn)和生活的勞動(dòng)狀態(tài)中去，所以，我真是從內(nèi)心深處對(duì)他們充滿敬意。”

　　清華大學(xué)歷史系教授劉北成說(shuō)：“《過(guò)渡勞動(dòng)》一書(shū)字里行間浸透著作者對(duì)勞動(dòng)者的理解與尊重，在這個(gè)舊有結(jié)構(gòu)與新技術(shù)權(quán)力絞合的時(shí)代，釋放出一種溫暖的力量。”

　　中青報(bào)·中青網(wǎng)記者 李桂杰