推不走的回憶——澳門街頭小販口述歷史

20-04-29 11:37 來(lái)源：中國(guó)青年網(wǎng) 編輯：張?zhí)m琴

　　推不走的回憶——澳門街頭小販口述歷史

　　書名：推不走的回憶——澳門街頭小販口述歷史

　　主編：林發(fā)欽

　　出版社：廣西師范大學(xué)出版社

　　出版時(shí)間：2020年3月

　　定價(jià)：45.00元

　　【內(nèi)容簡(jiǎn)介】

　　本書由對(duì)澳門街頭小吃攤檔十四位攤販主的訪談?wù)矶伞０拈T的街頭小吃星羅棋布，穿插在大街小巷之中，本書把這些用手推車和街邊攤檔來(lái)傳承著澳門飲食文化的檔販故事記錄下來(lái)，向讀者分享他們的故事。

　　【作者簡(jiǎn)介】

　　林發(fā)欽

　　歷史學(xué)博士，澳門理工學(xué)院人文及社會(huì)科學(xué)高等學(xué)校教授。澳門特區(qū)政府文化遺產(chǎn)委員會(huì)委員、澳門口述歷史協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、澳門歷史教育學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。主要研究方向?yàn)榘拈T歷史文化、中國(guó)與荷蘭關(guān)系史、文化遺產(chǎn)、口述歷史等。

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